Steel Ascot 100/3 — gasfornuis van 100 centimeter met dichte ovens

Op zoek naar een gasfornuis van 100 centimeter met dichte ovendeuren, de directe temperatuurcontrole van open vuur, plus een eigen pizzaoven? De Steel Ascot 100/3 is een semiprofessioneel vrijstaand fornuis uit de traditionele Ascot-lijn van het Italiaanse merk Steel. Op dezelfde breedte van 100 cm als de reguliere Ascot 100 biedt dit model drie ovens in plaats van twee: een grote combi-stoomoven, een conventionele oven én een speciale pizza-/broodbakoven met een temperatuur tot 315°C. Het is leverbaar met vier verschillende kookplaat-configuraties: een klassieke 6-pits uitvoering, een variant met een krachtige mega-wokbrander, en twee varianten met een geïntegreerde elektrische fry-top of grill-top naast vier gasbranders.

Alle vier de varianten delen dezelfde drie ovens, dezelfde afwerkingsopties. Verkrijgbaar in 9 kleurvarianten (roestvrijstaal als standaardkleur, 8 extra kleuren en desgewenst iedere RAL-kleur) en 4 afwerkingen, zodat de Ascot 100/3 in elk keukenconcept past — van een strakke inox-keuken tot een warme, klassieke landelijke keuken.

Belangrijkste kenmerken (alle varianten)

100 cm breed gasfornuis met drie ovens — massief messing gasbranders, 60% zuiniger dan standaard aluminium branders
Grote oven — elektrische combi-stoomoven van 70 liter (50-265°C)
Kleine oven — elektrische conventionele oven van 39 liter (50-265°C)
Pizza-/broodbakoven — elektrische pizza/grill-oven van 34 liter, tot 315°C — inclusief pizzasteen en pizzaschep, standaard meegeleverd
143 liter totale ovencapaciteit verdeeld over drie ovens
Speciale functies: rijs-stand (28°C voor het rijzen van deeg), steam-cleaning, kernthermometer, ECO-modus en Shabbat-modus
Gietijzeren wokring, draaispit, telescopische geleiders (2 sets), geëmailleerde diepe braadsledes voor grote/pizza-oven én kleine oven, inlegroosters en verstevigde draadroosters (6 mm) in de grote/pizza-oven
RVS uitneembare zijwanden in de grote oven (vaatwasserbestendig)
Standaard afwerking chroom; optioneel messing, brons of nikel
Standaard kleur roestvrijstaal (inox); optioneel 8 kleuren of elke gewenste RAL-kleur

Let op: door de derde oven heeft de Ascot 100/3 geen apart opbergcompartiment onderin, in tegenstelling tot de reguliere Ascot 100 met twee ovens.

Kookplaat-varianten

Model	Kookplaat-configuratie	Max. verbruik
AQ10SFF-6W	6 messing gasbranders: 2 x 1 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 3 kW, 2 x 3,6 kW	5,9 kW
AQ10SFF-4M	5 messing gasbranders incl. mega wokbrander: 1 x 1 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 3 kW, 1 x 3,6 kW, 1 x 6 kW	5,9 kW
AQ10SFF-4T	4 messing gasbranders (1 x 1 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 3 kW, 1 x 3,6 kW) + elektrische fry-top, dual zone 2,4 kW	8,3 kW
AQ10SFF-4B	4 messing gasbranders (1 x 1 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 3 kW, 1 x 3,6 kW) + elektrische grill-top, dual zone 2,4 kW	8,9 kW

(Bron: officiële Steel verkoopdocumentatie "Indoor" 2026, p. 40. Pas de prijzen aan jullie eigen webshopprijs aan.)

Waarom kiezen voor de Steel Ascot 100/3 op gas?

De Steel Ascot 100/3 op gas is de ideale keuze voor wie liever met open vuur kookt én extra bakcapaciteit wil dankzij een derde, speciale pizzaoven. Kies de AQ10SFF-6W voor een klassieke 6-pits indeling, de AQ10SFF-4M als je vaak wokt dankzij de mega-wokbrander van 6 kW, of de AQ10SFF-4T/AQ10SFF-4B als je naast gasbranders ook een ingebouwde elektrische fry-top of grill-top wilt. Met drie aparte ovens kun je bijvoorbeeld gelijktijdig vlees garen in de grote combi-stoomoven, een bijgerecht bakken in de kleine oven, én verse pizza's bakken in de speciale pizzaoven — inclusief standaard meegeleverde pizzasteen en -schep.

Wat wordt er standaard meegeleverd bij de Steel Ascot 100/3 (gas)?

Bij alle vier de gasvarianten zit standaard de volgende uitrusting inbegrepen (geen extra accessoires nodig):

2 versterkte draadroosters (voor de grote oven en de pizza-/broodbakoven)
1 draadrooster (voor de kleine oven)
Draaispit
Geëmailleerde diepe braadslede voor de grote/pizza-oven
Geëmailleerde diepe braadslede voor de kleine oven
Inlegrooster (1 voor de grote oven, 1 voor de kleine oven)
Telescopische geleiders (2 sets)
RVS uitneembare zijwanden voor de grote oven
Gietijzeren wokring — bij deze gasversies wél standaard inbegrepen (in tegenstelling tot de inductie-uitvoering AQ10SFF-5FI)
Flacon om het combi-steam reservoir mee te vullen
Pizzasteen inclusief pizzaschep, standaard gemonteerd voor de pizza-/broodbakoven
Kerntemperatuurmeter
Display met 37 voorgeprogrammeerde recepten
Push-pull opberglade

Veelgestelde vragen — Steel Ascot 100/3 gasfornuis

Welke kookplaat-configuraties zijn er voor de Ascot 100/3 op gas?

Vier: AQ10SFF-6W (6 gasbranders), AQ10SFF-4M (5 gasbranders incl. een mega-wokbrander van 6 kW), AQ10SFF-4T (4 gasbranders + elektrische fry-top) en AQ10SFF-4B (4 gasbranders + elektrische grill-top). Alle vier delen dezelfde drie ovens en afwerkingsopties.

Wat is het verschil tussen de Ascot 100 en de Ascot 100/3 op gas?

Beide zijn 100 cm breed, maar de Ascot 100/3 heeft een extra, derde oven: een speciale pizza-/broodbakoven van 34 liter die tot 315°C verwarmt en standaard met pizzasteen en -schep wordt geleverd. Daardoor heeft de 100/3 geen apart opbergcompartiment, in tegenstelling tot de reguliere Ascot 100.

Wordt er een wokring meegeleverd?

Ja. Bij alle gasvarianten van de Ascot 100/3 wordt standaard een gietijzeren wokring meegeleverd — bij de volledig elektrische inductie-uitvoering (AQ10SFF-5FI) is dit niet het geval.

Wordt er een pizzasteen meegeleverd?

Ja. De pizza-/broodbakoven wordt standaard geleverd inclusief een pizzasteen en pizzaschep, bij alle vier de gasvarianten.

Wat is het verschil tussen AQ10SFF-4T en AQ10SFF-4B?

Beide hebben 4 gasbranders, maar de AQ10SFF-4T heeft een elektrische fry-top (voor bijvoorbeeld pannenkoeken en eieren) en de AQ10SFF-4B een elektrische grill-top (voor gegrild vlees en groenten), beide met een dual-zone vermogen van 2,4 kW.

In welke kleuren is de Steel Ascot 100/3 leverbaar?

Standaard in roestvrijstaal, en optioneel in 8 extra kleuren (Nero, Crema, Bordeaux, Antracite, Sabbia, Nuvola, Celeste, Ametista) of elke gewenste RAL-kleur. De afwerking is standaard chroom, optioneel messing, brons of nikel.

Wat kost de Steel Ascot 100/3 op gas?

Jones & Jansen is de voordeligste in Steel. De officiële adviesprijzen incl. 21% BTW liggen tussen € 9.163 (AQ10SFF-6W / AQ10SFF-4M) en € 10.320 (AQ10SFF-4T / AQ10SFF-4B) voor de basisuitvoering in roestvrijstaal met chromen afwerking (Steel-prijslijst 2026). Kleur- en afwerkingsopties brengen een meerprijs met zich mee.

Bekijk de legenda van de ovenfuncties

Technische omschrijving

Download de afmetingen van dit fornuis. (op tekening is de gaskookplaat afgebeeld. De maten voor inductie zijn hetzelfde echter met een platte bovenkant.)

Download hier de gebruiksaanwijzing van dit fornuis.

Merk	Steel Cucine
Type	Ascot 100/3
Model	A10FFF-D
Kleur	Inox + Nero/Zwart (BA) - Crema/Creme(CR) - Bordeaux (BR) - Sabbia /Beige (SA) - Nuvola/ Wit (NA) - Ametista/Lila (AA) - Celesta/Lichtblauw (CE)-mat antraciet
Buitenmaten (hxbxd)	898-945x998x598-655 mm.
Breedte	100 cm
Gas	✔
Inductie	❌
Aantal branders gas	5 of 6
Vermogen wokbranders	3,6 kW of 6kW bij type 4M
Aantal zones inductie	nvt
Aantal flex zones	2
Fornuis in hoogte verstelbaar	✔
Energieklasse	A
Oven	3 + opbergruimte onder de oven
Onderwarmte	✔
Bovenwarmte	✔
Hetelucht met onder en bovenwarmte	✔
Conventioneel met onder en bovenwarmte	✔
Hetelucht met grill	✔
Hetelucht met convex-element	✔
Ontdooien	✔
Grote vlakgrill met braadspit	✔
Stoomoven	✔
Inhoud oven	34 + 39 +70 L
Binnenmaten oven(hxbxd)	430x470x170 mm + 430x260x350mm +430x470x350 mm
Locatie gasaansluiting	Links boven (als je voor het fornuis staat)
Aansluitwaarde elektra	van 4,45kW tot 6,85kW
CE-Keurmerk	✔
Instalatie	Wilt u weten hoe u uw Steelfornuis aansluit? Bekijk dat hier de aansluithulp. Mocht u vragen hebben dan helpen wij u graag.

Service en garantie

Bij aankoop van dit STEEL fornuis ontvangt u 5 jaar volledige garantie.
Deze garantie bestaat uit dekking van de voorrijkosten, het arbeidsloon en de benodigde onderdelen. In het 3e tot en met het 5e jaar wordt alleen het op dat moment geldige voorrijtarief in rekening gebracht.
Kijk voor meer informatie op garantie en servicepagina.

Steel Fornuis Ascot 100/3 D - Gas Fornuis | AQ10SFF-D | Model 2026