Steel Genesi 100/3 — inductiefornuis van 100 centimeter met drie ovens

Op zoek naar een inductiefornuis van 100 centimeter met een eigen pizzaoven? De Steel Genesi 100/3 (model GQ10SFF-5FI) is een semiprofessioneel vrijstaand fornuis uit de moderne Genesi-lijn van het Italiaanse merk Steel, met drie ovens en een volledig elektrische flex-inductiekookplaat.

Verkrijgbaar in 9 kleurvarianten: roestvrijstaal als standaardkleur, 8 extra kleuren en desgewenst iedere RAL-kleur.

Belangrijkste kenmerken

100 cm breed inductiefornuis met drie ovens — full-electric inductiekookplaat met 5 zones: 2 x 1,85 kW, 1 x 2,1 kW en 2 flex-zones van 2,1 kW, boost tot 2 x 3 kW / 2 x 3,7 kW
Grote oven — elektrische combi-stoomoven van 70 liter (50-265°C)
Kleine oven — elektrische conventionele oven van 39 liter (50-265°C)
Pizza-/broodbakoven — elektrische pizza/grill-oven van 34 liter, tot 315°C — inclusief pizzasteenbodem en schepje, standaard meegeleverd
143 liter totale ovencapaciteit
Draaispit, telescopische geleiders (2 sets), geëmailleerde diepe braadsledes, inlegroosters
RVS uitneembare zijwanden in de grote oven
Push-pull opberglade
Max. aansluitwaarde 13,3 kW

Waarom kiezen voor de Steel Genesi 100/3 op inductie?

Met drie aparte ovens kun je gelijktijdig vlees garen, een bijgerecht bakken én verse pizza's bakken — inclusief standaard meegeleverde pizzasteen en schepje. De flex-zones op de kookplaat maken het mogelijk om met grote pannen te koken zonder in te leveren op vermogen.

Wat wordt er standaard meegeleverd bij de Steel Genesi 100/3 (inductie)?

2 versterkte draadroosters (grote/pizza oven)
1 draadrooster (kleine oven)
Draaispit
Geëmailleerde diepe braadslede (grote/pizza oven)
Geëmailleerde diepe braadslede (kleine oven)
Inlegrooster (1 voor grote oven, 1 voor kleine oven)
Telescopische geleiders (2 sets)
RVS uitneembare zijwanden (grote oven)
Flacon om het combi-steam reservoir mee te vullen
Pizzasteenbodem met schepje (pizza-/broodbakoven)
Push-pull opberglade

Veelgestelde vragen — Steel Genesi 100/3 inductiefornuis

Is de Steel Genesi 100/3 een volledig inductiefornuis? Ja, met 5 inductiezones (2x1,85kW, 1x2,1kW, 2 flex-zones van 2,1kW) en boost tot 3kW/3,7kW.

Hoeveel ovens heeft de Steel Genesi 100/3? Drie: 70L combi-stoomoven (50-265°C), 39L conventionele oven (50-265°C) en 34L pizza-/broodbakoven (50-315°C), samen 143 liter.

Wordt er een pizzasteen meegeleverd? Ja, standaard bij de pizza-/broodbakoven.

Bekijk de legenda van de ovenfuncties

Technische omschrijving

Download de afmetingen van dit fornuis (op de tekening is de gaskookplaat afgebeeld. De maten voor inductie zijn hetzelfde maar met een platte bovenkant).

Download de gebruiksaanwijzing van dit fornuis.

Merk	Steel Cucine
Type	Genesi 100/3
Model	GQ10SFF-5FI
Kleur	Inox + Nero / Zwart (BA) - Crema / Creme(CR) - Bordeaux (BR) - Sabbia / Beige (SA) - Nuvola / Wit (NA) - Ametista / Lila (AA) - Celesta / Lichtblauw (CE) - Antracies (AN)
Buitenmaten (hxbxd)	900 - 970 x 999 x 599 - 625 mm
Breedte	100 cm
Inductie	✔
Aantal zones inductie	5
Aantal flex zones	2
Fornuis in hoogte verstelbaar	✔
Energieklasse	A
Oven	3
Onderwarmte	✔
Bovenwarmte	✔
Hete lucht met onder en bovenwarmte	✔
Conventioneel met onder en bovenwarmte	✔
Hete lucht met grill	✔
Hete lucht met convex-element	✔
Ontdooien	✔
Grote vlakgrill met braadspit	✔
Stoomoven	✔
Inhoud oven	70, 34 & 39 L
Binnenmaten oven (h x b x d)	430 x 470 x 170 mm
Binnenmaten tweede oven (h x b x d)	430 x 260 x 350 mm
Binnenmaten derde oven (h x b x d)	430 x 470 x 350 mm
Maximaal verbruik	4,45 tot 6,85 kW
CE-Keurmerk	✔
Installatie	Wilt u weten hoe u uw Steelfornuis aansluit? Bekijk dat hier de aansluithulp. Mocht u vragen hebben dan helpen wij u graag.

Steel Genesi 100/3 Inductiefornuis 100 cm | GQ10SFF-5FI | Model 2026