Steel Genesi 100 — gasfornuis van 100 centimeter met dubbele oven

Op zoek naar een gasfornuis van 100 centimeter met de directe temperatuurcontrole van open vuur en de bakcapaciteit van twee ovens, in een strak modern design? De Steel Genesi 100 is een semiprofessioneel vrijstaand fornuis uit de moderne Genesi-lijn van het Italiaanse merk Steel. Het is leverbaar met vier gasconfiguraties: een klassieke 6-pits uitvoering, een variant met mega-wokbrander, en twee varianten met een geïntegreerde elektrische fry-top of grill-top.

Verkrijgbaar in 9 kleurvarianten: roestvrijstaal als standaardkleur, 8 extra kleuren en desgewenst iedere RAL-kleur.

Belangrijkste kenmerken

100 cm breed gasfornuis met twee ovens — massief messing gasbranders
Twee ovens, samen 109 liter — een combi-stoomoven van 70 liter (50-315°C) plus een conventionele oven van 39 liter (50-265°C)
Full Color TFT-kleurenscherm met voorgeprogrammeerde recepten
Gietijzeren wokring, draaispit, telescopische geleiders (2 sets), geëmailleerde diepe braadsledes voor beide ovens, inlegroosters en verstevigde draadroosters in de grote oven
RVS uitneembare zijwanden in de grote oven (vaatwasserbestendig)
Opbergcompartiment met push-pull opberglade
Kerntemperatuurmeter
Standaard kleur roestvrijstaal (inox); optioneel 8 kleuren of elke gewenste RAL-kleur

Kookplaat-varianten

Model	Kookplaat-configuratie	Max. verbruik
GQ10SF-6W	6 messing gasbranders: • 2 × 1 kW • 1 × 1,8 kW • 1 × 3 kW • 2 × 3,6 kW	4,5 kW
GQ10SF-4M	5 messing gasbranders incl. mega wokbrander: • 1 × 1 kW • 1 × 1,8 kW • 1 × 3 kW • 1 × 3,6 kW • 1 × 6 kW	4,5 kW
GQ10SF-4T	4 messing gasbranders: • 1 × 1 kW • 1 × 1,8 kW • 1 × 3 kW • 1 × 3,6 kW + Elektrische fry-top (dual zone 2,4 kW)	6,9 kW
GQ10SF-4B	4 messing gasbranders: • 1 × 1 kW • 1 × 1,8 kW • 1 × 3 kW • 1 × 3,6 kW + Elektrische grill-top (dual zone 2,4 kW)	6,9 kW

Waarom kiezen voor de Steel Genesi 100 op gas?

Kies de GQ10SF-6W voor een klassieke 6-pits indeling, de GQ10SF-4M als je vaak wokt dankzij de mega-wokbrander van 6 kW, of de GQ10SF-4T/GQ10SF-4B als je naast gasbranders ook een ingebouwde elektrische fry-top of grill-top wilt. Dankzij de twee ovens kun je gelijktijdig een gerecht in de grote combi-stoomoven bereiden, terwijl je in de kleine oven een bijgerecht bakt.

Wat wordt standaard meegeleverd bij de Steel Genesi 100 (gas)?

2 versterkte draadroosters (grote oven)
1 draadrooster (kleine oven)
Draaispit
Geëmailleerde diepe braadslede (grote oven)
Geëmailleerde diepe braadslede (kleine oven)
Inlegrooster (1 voor grote oven, 1 voor kleine oven)
Telescopische geleiders (2 sets)
RVS uitneembare zijwanden (grote oven)
Gietijzeren wokring
Flacon om het combi-steam reservoir mee te vullen
Kerntemperatuurmeter
Full Color TFT-kleurenscherm
Display met voorgeprogrammeerde recepten
Push-pull opberglade

Veelgestelde vragen - Steel Genesi 100

Welke kookplaat-configuraties zijn er voor de Genesi 100 op gas? Vier: GQ10SF-6W (6 gasbranders), GQ10SF-4M (5 gasbranders incl. mega-wokbrander), GQ10SF-4T (4 gasbranders + fry-top) en GQ10SF-4B (4 gasbranders + grill-top).

Hoeveel ovens heeft de Steel Genesi 100? Twee: een combi-stoomoven van 70 liter (50-315°C) en een conventionele oven van 39 liter (50-265°C), samen 109 liter.

Wordt er een wokring meegeleverd? Ja, bij alle gasvarianten van de Genesi 100 wordt standaard een gietijzeren wokring meegeleverd.

Wat is het verschil tussen de Genesi 100 en de Ascot 100? Beide delen dezelfde technische specificaties, maar de Genesi-lijn heeft een strakker, moderner design zonder de messing/brons/nikel-afwerkingsopties van de klassieke Ascot-lijn.

Wat kost de Steel Genesi 100 op gas? Jones & Jansen is officieel Steel Premium Dealer, met ruim 40 jaar ervaring. Dankzij onze expertise bent u verzekerd van deskundig advies én een scherpe prijs.

Bekijk de legenda van de ovenfuncties hieronder.

Technische omschrijving

Download de afmetingen van dit fornuis.

Download de gebruiksaanwijzing van dit fornuis.

Merk	Steel Cucine
Type	Genesi 100
Model	GQ10SF
Kleur	Inox - Nero / Zwart (BA) - Crema / Creme(CR) - Bordeaux (BR) - Sabbia / Beige (SA) - Nuvola / Wit (NA) - Ametista / Lila (AA) - Celesta / Lichtblauw (CE)- Antraciet (AN)
Buitenmaten (hxbxd)	900 x 1000 x 670 mm
Breedte	100 cm
Gas	✔
Aantal branders gas	4 tot 6 branders
Vermogen wokbranders	3,6 kW
Fornuis in hoogte verstelbaar	✔
Energieklasse	A
Oven	2 plus opberglade onder de oven
Onderwarmte	✔
Bovenwarmte	✔
Hetelucht met onder en bovenwarmte	✔
Conventioneel met onder en bovenwarmte	✔
Hetelucht met grill	✔
Hetelucht met convex-element	✔
Ontdooien	✔
Grote vlakgrill met braadspit	✔
Stoomoven	✔
Inhoud oven	70 L & 39 L
Binnenmaten oven(hxbxd)	430 x 470 x 350 mm
Binnenmaten tweede oven (h x b x d)	430 x 260 x 350 mm
Locatie gasaansluiting	Links boven (als je voor het fornuis staat)
Maximaal verbruik	4,45 tot 6,85 kW
CE-Keurmerk	✔
Installatie	Wilt u weten hoe u uw Steelfornuis aansluit? Bekijk dan hier de aansluithulp. Mocht u vragen hebben dan helpen wij u graag.

Steel Genesi 100 Gasfornuis 100 cm | GQ10SF | Model 2026