TFT-Farbbildschirm
Der neue TFT-Farbbildschirm sorgt für ein klares Bild des Geschehens im Backofen. Der TFT-Farbbildschirm ist bei jedem einzelnen Backofen und bei vielen Herden mit Backofen vorhanden.
Überblick
Stahlöfen haben verschiedene Funktionen und verschiedene Vorteile.
- Reisstand
Die Genesi- und Ascot-Öfen verfügen über eine Reis-Einstellung. Dies ist eine spezielle Funktion, die den Ofen auf 28 °C bringt, die perfekte Temperatur zum Aufgehen von Hefe in Weizen-, Dinkel- oder Sauerteig.
- Selbstreinigend
Die Genesi & Ascot-Öfen verfügen über eine Reinigungsfunktion. Dies geschieht mit der umweltfreundlichsten Methode: Dampf.
- Umweltfreundlich
Die Öfen der Genesi & Ascot-Serie können 24 Stunden lang ununterbrochen ohne Beleuchtung bei minimalem Verbrauch kochen.
- Kombidampf
Mehrere Öfen sind Kombi-Dampföfen. Dies gilt sowohl für die Ascot- als auch für die Genesi-Serie. Diese Öfen haben einen emaillierten Innenraum mit einem mikrogezogenen Edelstahlboden.
- Patentiertes INNVENT-System
Dieses System verfügt über eine doppelte Rückwärtsdrehung beider Lüfter. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Ofen (nicht bei der Oxford-Serie).
Lebensmittelthermometer
Alle Öfen verfügen über ein spezielles Thermometer. Dieses Thermometer sorgt dafür, dass die Kerntemperatur der Speisen während des Garens überwacht wird.
Dadurch ist sichergestellt, dass der Gargrad überprüft und an die persönlichen Vorlieben angepasst werden kann (gilt nicht für die Öfen der Oxford-Serie).
Benutzerfreundlichkeit
Die mit einem TFT-Farbbildschirm ausgestatteten Öfen sind einfach zu bedienen. Das Display ist übersichtlich und zeigt genau an, was benötigt wird. Oben rechts ist beispielsweise die Gardauerprogrammierung zu sehen. Darunter finden Sie die verzögerte Startzeit und die Beleuchtungsoption.
Unten rechts finden Sie die aktuelle Temperatur und links die elektronische Temperatureinstellung. mit dem ausgewählten Programm darüber.
37 vorprogrammierte Rezepte
Die Öfen von Ascot & Genesi verfügen über eine spezielle integrierte Funktion. Die Öfen verfügen über ein Programm mit Rezepten. Dadurch ist es möglich, ein Rezept Ihrer Wahl auszuwählen, das Display zeigt die passende Funktion, Temperatur und Garzeit an. Es könnte nicht einfacher sein.
Die vorprogrammierten Rezepte umfassen 3 Vorspeisen, 11 Fleisch-Hauptgerichte, 6 Fisch-Hauptgerichte, 9 Desserts, 5 Brot- und Pizzarezepte und 3 Beilagen.