Fissler ProCut santokumes 17 cm

De santoku is de Japanse tegenhanger van het koksmes. Dit multifunctionele mes met breed lemmet en kenmerkend, licht gebogen profiel is ideaal voor het snijden van vlees, vis en groenten.

Niet gesmeed maar met de laser gesneden uit extra hard staal, gemaakt in Solingen, de messenhoofdstad van Duitsland. Het resultaat: een dun geslepen, licht en vlijmscherp lemmet. Met 59 HRC, een duimsteun op de juiste plek, een antislipgreep en een perfecte balans in de hand.