Made in Italy
Dit fornuis wordt in Italië met de handgemaakt door Italiaanse ambachtslieden.
's Werelds mooiste fornuis
Handgemaakt in Italië
De Enfasi serie is de nieuwste serie van Steel Cucine en is strak vormgegeven. De serie is leverbaar in de kleur matzwart en past perfect in een modern interieur met klassieke details. De Enfasi gaat tot 315 ° ideaal om pizza's mee te maken.
Inductie
De panoramische inductieplaat bestaat uit 5 zones waarvan 2 flexzones. Deze is gemaakt van extra hard glas.
Voor ingestelde temperaturen van dit inductie fornuis
Steel inductie fornuizen hebben naast de 9 standen en boostfunctie ook 3 vooringestelde standen, die het koken net iets gemakkelijker maken.
Stand I - is rond de 40 C dit uitstekend geschikt voor het smelten van chocolade (zonder warm waterbad!) of het smelten van boter voor een Hollandaise saus.
Stand II - is rond de 70 C, deze stand kun je gebruiken voor bijvoorbeeld een stoofschotel of een rendang. Het is ook een uitstekende temperatuur om gerechten warm te houden.
Stand III- is rond 90 C dus net onder het kookpunt, dit is de ideale temperatuur om te pocheren van bijvoorbeeld een stukje vis. Met deze temperatuur is het warm houden van bijvoorbeeld een soep bijzonder geschikt.
P - de Powerknop oftwel de boostfunctie, hiermee wordt er een boost gegeven en wordt u pan extra snel verhit.
Ovenfuncties
De oven van dit 90 cm inductie fornuis is een echte power oven! Met een inhoud van 91L is het een zeer ruime oven en bijzonder geschikt voor de echte bakfanaten.
De oven heeft 9 functies.
40C functie
Ontdooien
Boven- onderwarmte
Bovenwarmte
Onderwarmte
Grill
3D oven
Hete lucht
Snel voorverwarmen.
Bekijk de legenda van de ovenfuncties
Technische omschrijving
Download de afmetingen van dit fornuis.
Download de gebruiksaanwijzing van dit fornuis
| Merk | Steel Cucine |
| Type | Enfasi |
| Model | EQ9F-5FI |
| Kleur | Inox/Antraciet |
| Buitenmaten (hxbxd) | 900-970x999x599-625 mm. |
| Breedte | 90 cm |
| Inductie | ✔ |
| Aantal zones inductie | 5 |
| Aantal flex zones | 4 |
| Fornuis in hoogte verstelbaar | ✔ |
| Energieklasse | A |
| Oven | 1 |
| Onder warmte | ✔ |
| Bovenwarmte | ✔ |
| Hete lucht met onder en bovenwarmte | ✔ |
| Conventioneel met onder en bovenwarmte | ✔ |
| Hete lucht met grill | ✔ |
| Hete lucht met convex-element | ✔ |
| Ontdooien | ✔ |
| Grote vlakgrill met braadspit | ✔ |
| Stoomoven | - |
| Inhoud oven | 91 L |
Binnenmaten oven(hxbxd) | 430x610x330 mm |
| Locatie gasaansluiting | Links boven (als je voor het fornuis staat) |
| Aansluitwaarde elektra | Inductiekookplaat 10,3 kW |
| CE-Keurmerk | ✔ |
| Installatie | Wilt u weten hoe u uw Steelfornuis aansluit? Bekijk dat hier de aansluithulp. Mocht u vragen hebben dan helpen wij u graag. |
Steel Fornuis Enfasi 90 - Inductie Fornuis | EQ9F-5FI W| Model 2025
Overzicht
Dit Steel Enfasi fornuis beschikt over diverse voordelen.
- Volledig veilig
Ovendeuren met dubbel veiligheidsglas dat niet warmer wordt dan 45 °C.
- Keuze uit gas of inductie
Aan elke behoefte wordt voldaan. De kookplaat is volledig voorzien van gasbranders of Flexzone inductie.
- TFT-kleurenscherm
Het TFT-kleurenscherm, zorgt voor een duidelijk beeld van alles wat er in de oven gebeurd. Deze zit niet op de 100/3 modellen.
- Professionele ovens
De grote oven heeft een dubbele ventilator en een bereik van 50 tot 315 graden Celsius.
- Robuuste draaiknoppen
Oók voor het bedienen van de inductieplaat.
- Overal perfect
De Enfasi serie is ontworpen om perfecte aansluiting met het keukenblad te hebben.
- Gaar tot perfectie
Deze kernthermometer maakt het mogelijk om te garen tot absolute perfectie.
Het pronkstuk van je keuken
De Steel Cucine Enfasi fornuizen zijn prachtig vormgegeven fornuizen die door de strakke lijnen perfect passen in elke keuken. De fornuizen zijn beschikbaar met 5 inductiezones of met 6 gasbranders.
De inductiezones bevatten 2 normale inductie zones, 2 flex zones en een booster zone. Daarnaast bevat het fornuis met gasbranders 6 normale gasbranders met elk verschillende krachten. Het fornuis bevat 1, 2, of 3 ovens afhankelijk van het model. Deze ovens beschikken over verschillende functionaliteiten van ontdooien tot aan grillen.
Een compleet pakket
De volgende accessoires worden meegeleverd.
• Draadroosters (1 per oven behalve pizza/broodbak oven)
• Draaispit
• Geëmailleerde diepe bakplaat (1 per oven behalve pizza/broodbak oven)
• Gietijzeren wokring (versie met gasbranders)
• Kerntemperatuur
• Pizzasteenbodem met schepje (pizza/broodbak oven) (versie 100/3)
Naast alle meegeleverde accessoires, biedt Jones & Jansen diverse optionele Steel Cucine accessoires voor dit fornuis.
Bekijk in de showroom
Wij zijn premium online dealer van het Italiaanse merk Steel Cucine. Wil je dit fornuis graag in het echt bekijken? We vertellen je er graag meer over in onze showroom. Neem contact op voor een afspraak.
100% Made in Italy
Steel Cucine is een Italiaans bedrijf met een lange familietraditie gelegen in Carpi, in de buurt van Bologna. Het oorspronkelijke bedrijf is opgericht in 1922 door Angelo Po. Zijn vakmanschap in het verwerken van roestvrijstaal resulteerde in de productie van de eerste handgemaakte kachels en later in de productie van hoogwaardige apparatuur voor restaurants.
Anno nu is Steel vooruitstrevend in het vervaardigen van fornuizen en alle overige apparatuur voor in de keuken. Innovatie en functionaliteit zijn synoniem aan het design en de professionele aanpak van het merk. Elke dag ontwerpt Steel Cucine fornuizen waarin zij hun passie voor schoonheid en functionaliteit uiten.
Steel Cucine als merk staat voor een cultuur van uitmuntende prestaties en echt Made in Italy. Een Steel fornuis zelf staat precies tussen traditioneel en modern. Het is een exclusief apparaat dat Steel opdraagt aan alle kenners van haute cuisine en design.
Apart te bestellen accessoires
Accessoires
• Mat geëmailleerde gietijzeren Fry-top inclusief rvs onderstel: (DA-ST)
• Veiligheidshandgrepen (2 stuks) voor diepe bakplaat (SA-ML)
• Inzet rooster – oven 60 cm : (SA-T6)
• Inzet rooster – oven 30 cm : (SA-T3)
• Inzet rooster – oven 90 cm : (SA-T9)
• Teleskoop-geleiders (1 paar) : (SA-GT)
• Pizza steen inclusief RVS frame 60cm: (SA-P7)
• Roestvrijstalen zijpanelen voor Combi-Steam oven : (SA-PCX)
• Extra diepe geëmailleerde braadslede 30cm (SA-L3)
• Draadrooster (chroom) - 30cm oven (SA-G3C)
• Set catalytische wanden (90 cm): (SA-PCG-9)
• RVS strip voor Enfasi, 90 cm breed, tbv verdieping fornuis naar 70 cm bladdiepte: (OA-D9)
• RVS strip voor Enfasi, 90 cm breed, tbv verdieping fornuis naar 65 cm bladdiepte: (OA-D9-5)
• RVS strip voor Enfasi, 100 cm breed, tbv verdieping fornuis naar 70 cm bladdiepte : (OA-D10-NF)
• RVS strip voor Enfasi, 100 cm breed, tbv verdieping fornuis naar 65 cm bladdiepte : (OA-D10-5-NF)
• 5 cm verhogingset tbv fornuizen inclusief plint - 90 cm (SA-XZ9)
• 5 cm verhogingset tbv fornuizen inclusief plint - 100 cm (SA-XZ10)
• 3 cm verhogingset tbv fornuizen inclusief plint - 90 cm (SA-XZ9-3)
• 3 cm verhogingset tbv fornuizen inclusief plint - 100 cm (SA-XZ10-3)
Vragen?
Ben je geïnteresseerd in dit Steel fornuis, maar weet je niet welke accessoires je nodig hebt? Neem vrijblijvend contact met ons op. Tevens zijn er van verschillende accessoires, zoals braadsledes en roosters, meerdere maten beschikbaar. Onze specialisten staan voor je klaar om al je vragen te beantwoorden.