Made in Italy
Dit fornuis wordt in Italië met de handgemaakt door Italiaanse ambachtslieden.
Steel Ascot 90 — gasfornuis van 90 centimeter
Op zoek naar een gasfornuis van 90 centimeter met de directe temperatuurcontrole van open vuur, gecombineerd met één grote, professionele oven? De Steel Ascot 90 is een semiprofessioneel vrijstaand fornuis uit de traditionele Ascot-lijn van het Italiaanse merk Steel. In tegenstelling tot de Ascot 100 (met twee ovens) heeft dit model één ruime combi-stoomoven van 91 liter — de grootste ovenruimte binnen de Ascot-reeks — aangevuld met het gepatenteerde INNVENT dubbele-ventilatiesysteem. Het is leverbaar met vier verschillende kookplaat-configuraties: een klassieke 6-pits uitvoering, een variant met een krachtige mega-wokbrander, en twee varianten met een geïntegreerde elektrische fry-top of grill-top naast vier gasbranders.
Alle vier de varianten delen dezelfde oven, hetzelfde Full Color TFT-scherm en dezelfde afwerkingsopties. Verkrijgbaar in 9 kleurvarianten (roestvrijstaal als standaardkleur, 8 extra kleuren en desgewenst iedere RAL-kleur) en 4 afwerkingen, zodat de Ascot 90 in elk keukenconcept past — van een strakke inox-keuken tot een warme, klassieke landelijke keuken.
Belangrijkste kenmerken (alle varianten)
90 cm breed gasfornuis met één grote oven — massief messing gasbranders, 60% zuiniger dan standaard aluminium branders
Grote combi-stoomoven van 91 liter (50-315°C) — de ruimste oven binnen de Ascot-lijn, met 15 functies waaronder ontdooien, boven-/onderwarmte, boven-/onderwarmte i.c.m. stoom, grill (ook i.c.m. draaispit) en 3D hetelucht i.c.m. stoom
INNVENT dubbele-ventilatiesysteem — twee ventilatoren die tegengesteld draaien en de warme lucht gelijkmatig door de hele ovenruimte verdelen, ook op meerdere bakniveaus tegelijk
Speciale functies: rijs-stand (28°C voor het rijzen van deeg), steam-cleaning, kernthermometer, pizzafunctie (315°C voor de perfecte pizza in 3-4 minuten), ECO-modus en Shabbat-modus
Full Color TFT-scherm met elektronische temperatuurinstelling
Gietijzeren wokring, draaispit, telescopische geleiders (2 sets), geëmailleerde diepe braadslede, inlegrooster en verstevigde draadroosters (6 mm)
RVS uitneembare zijwanden (vaatwasserbestendig)
Push-pull opberglade
Standaard afwerking chroom; optioneel messing, brons of nikel
Standaard kleur roestvrijstaal (inox); optioneel 8 kleuren of elke gewenste RAL-kleur
Kookplaat-varianten
Model | Kookplaat-configuratie | Max. verbruik | |
|---|---|---|---|
AQ9S-6W | 6 messing gasbranders: 2 x 1 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 3 kW, 2 x 3,6 kW | 3,7 kW | |
AQ9S-4M | 5 messing gasbranders incl. mega wokbrander: 1 x 1 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 3 kW, 1 x 3,6 kW, 1 x 6 kW | 3,7 kW |
|
AQ9S-4T | 4 messing gasbranders (1 x 1 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 3 kW, 1 x 3,6 kW) + elektrische fry-top, dual zone 2,4 kW | 6,1 kW |
|
AQ9S-4B | 4 messing gasbranders (1 x 1 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 3 kW, 1 x 3,6 kW) + elektrische grill-top, dual zone 2,4 kW | 6,1 kW |
|
Waarom kiezen voor de Steel Ascot 90 op gas?
De Steel Ascot 90 op gas is de perfecte keuze voor wie liever met open vuur kookt en toch niet wil inleveren op ovencapaciteit. Kies de AQ9S-6W voor een klassieke 6-pits indeling, de AQ9S-4M als je vaak wokt dankzij de mega-wokbrander van 6 kW, of de AQ9S-4T/AQ9S-4B als je naast gasbranders ook een ingebouwde elektrische fry-top of grill-top wilt. Met 91 liter is de oven de ruimste binnen de hele Ascot-reeks, en dankzij het INNVENT-systeem wordt de warme lucht perfect gelijkmatig verdeeld, ook als je op meerdere bakniveaus tegelijk werkt.
Wat wordt er standaard meegeleverd bij de Steel Ascot 90 (gas)?
Bij alle vier de gasvarianten zit standaard de volgende uitrusting inbegrepen (geen extra accessoires nodig):
2 versterkte draadroosters
Draaispit
Geëmailleerde diepe braadslede
Inlegrooster
Telescopische geleiders (2 sets)
RVS uitneembare zijwanden
Gietijzeren wokring — bij deze gasversies wél standaard inbegrepen (in tegenstelling tot de inductie-uitvoering AQ9S-5FI)
Flacon om het combi-steam reservoir mee te vullen
Kerntemperatuurmeter
Elektronische temperatuur instelling
Full Color TFT-scherm
Push-pull opberglade
INNVENT dubbele ventilator t.b.v. hetelucht
Veelgestelde vragen — Steel Ascot 90 gasfornuis
Welke kookplaat-configuraties zijn er voor de Ascot 90 op gas?
Vier: AQ9S-6W (6 gasbranders), AQ9S-4M (5 gasbranders incl. een mega-wokbrander van 6 kW), AQ9S-4T (4 gasbranders + elektrische fry-top) en AQ9S-4B (4 gasbranders + elektrische grill-top). Alle vier delen dezelfde oven en afwerkingsopties.
Wat is het verschil tussen de Ascot 90 en de Ascot 100 op gas?
De Ascot 90 heeft één grote oven van 91 liter plus het INNVENT dubbele-ventilatiesysteem, terwijl de Ascot 100 twee (of drie, bij de 100/3) kleinere ovens heeft zonder INNVENT.
Wordt er een wokring meegeleverd?
Ja. Bij alle gasvarianten van de Ascot 90 wordt standaard een gietijzeren wokring meegeleverd — bij de volledig elektrische inductie-uitvoering (AQ9S-5FI) is dit niet het geval.
Wat is het verschil tussen AQ9S-4T en AQ9S-4B?
Beide hebben 4 gasbranders, maar de AQ9S-4T heeft een elektrische fry-top (voor bijvoorbeeld pannenkoeken en eieren) en de AQ9S-4B een elektrische grill-top (voor gegrild vlees en groenten), beide met een dual-zone vermogen van 2,4 kW.
Wat is het INNVENT-systeem?
INNVENT is Steel's gepatenteerde dubbele-ventilatiesysteem met twee tegengesteld draaiende ventilatoren, die de warme lucht zowel verticaal als horizontaal gelijkmatig door de ovenruimte verdelen. Hierdoor kun je op meerdere bakniveaus tegelijk bakken zonder de ovendeur te hoeven openen.
In welke kleuren is de Steel Ascot 90 leverbaar?
Standaard in roestvrijstaal, en optioneel in 8 extra kleuren (Nero, Crema, Bordeaux, Antracite, Sabbia, Nuvola, Celeste, Ametista) of elke gewenste RAL-kleur. De afwerking is standaard chroom, optioneel messing, brons of nikel.
Wat kost de Steel Ascot 90 op gas?
Jones & Jansen, De officiële adviesprijzen incl. 21% BTW liggen tussen € 6.932 (AQ9S-6W / AQ9S-4M) en € 8.089 (AQ9S-4T / AQ9S-4B) voor de basisuitvoering in roestvrijstaal met chromen afwerking (Steel-prijslijst 2026). Kleur- en afwerkingsopties brengen een meerprijs met zich mee.
.
Bekijk de legenda van de ovenfuncties
Technische omschrijving
Download de afmetingen van dit fornuis
Download hier de gebruiksaanwijzing van deze oven.
| Merk | Steel Cucine |
| Type | Ascot 90 inductie |
| Model | AQ9S-6W,4M,4T |
| Kleur | keuze uit 8 kleuren |
| Buitenmaten (hxbxd) | 900-920x899x599-625 mm.* tot 97 cm met apart bestelbare verhogingsset. |
| Breedte | 90 cm |
| Gas | ✔ |
| Inductie | - |
| Aantal branders gas | 4 tot 6 |
| Vermogen wokbranders | 1 tot 2 |
| Aantal zones inductie | nvt |
| Aantal flex zones | nvt |
| Fornuis in hoogte verstelbaar | ✔ |
| Energieklasse | A |
| Oven | 1 |
| Onderwarmte | ✔ |
| Bovenwarmte | ✔ |
| Hetelucht met onder en bovenwarmte | ✔ |
| Concentioneel met onder en bovenwarmte | ✔ |
| Hetelucht met grill | ✔ |
| Hetelucht met convex-element | ✔ |
| Ontdooien | ✔ |
| Grote vlakgrill met braadspit | ✔ |
| Stoomoven | |
| Inhoud oven | 91 L |
Binnenmaten ovens (hxbxd) | 430x610x330 mm |
| Locatie gasaansluiting | Links boven |
| Aansluitwaarde electra | maximaal 6 kW |
| CE-Keurmerk | ✔ |
| Instalatie | Wilt u weten hoe u uw Steelfornuis aansluit? Bekijk dat hier de aansluithulp. Mocht u vragen hebben dan helpen wij u graag. |
Steel Ascot 90 Gasfornuis 90 cm | AQ9S | Model 2026
Overzicht
Dit Steel Ascot fornuis beschikt over diverse voordelen.
- Standaard met stoomoven
De Ascot serie wordt standaard geleverd met een multifunctionele stoomoven.
- 9 mogelijke kleuren en 4 afwerkingen
Creëer je eigen unieke fornuis door een persoon combinatie van fornuis kleur en afwerking.
- Professionele ovens
De grote oven heeft een bereik van 50ºC tot 315ºC. Daarnaast is een ook een rijs- en schoonmaak programma beschikbaar.
- Elegante draaiknoppen
Oók voor het bedienen van de inductieplaat. Verkrijgbaar in nikkel, chrome, messing en brons.
- Nieuw TFT display
Onze ovens met TFT display geven nieuwe mogelijkheden tot koken en je weet op ieder moment wat er in je oven gebeurt.
- Gaar tot perfectie
Deze kernthermometer maakt het mogelijk om te garen tot absolute perfectie.
- Softclose deuren
Geen last meer van dichtklappende ovendeuren.
- Volledig veilig
Ovendeuren met driedubbel veiligheidsglas dat niet warmer wordt dan 45 °C.
- Geforceerde mantelkoeling
Géén ventilatieroosters bovenop die vuil kunnen worden.
Het pronkstuk van je keuken
De Steel Cucine Ascot serie is een stijlvol fornuis met een klassieke look welke in verschillende uitvoeringen beschikbaar is. Door zelf de combinatie te kiezen van de fornuiskleur en de afwerking van handgrepen en knopppen is elk fornuis uniek.
Alle fornuizen zijn zowel in inductie als gas beschikbaar.
De fornuizen met een TFT scherm hebben 36 voorgeprogrammeerde recepten, daarnaast is er ook een rijs- en schoonmaakfunctie beschikbaar.
Een compleet pakket
De volgende accessoires worden meegeleverd.
• Draadroosters (1 x elke oven)
• Draaispit
• Geëmailleerde diepe bakplaat (1 x elke oven)
• Inzetroosters
• Telescoop geleiders (1 set per oven)
• Gietijzeren wokring (bij gasfornuizen)
• Flacon om het water reservoir mee te vullen.
• Kernthermometer
Naast alle meegeleverde accessoires, biedt Jones & Jansen diverse optionele Steel Cucine accessoires voor dit fornuis.
Bekijk in de showroom
Wij zijn premium online dealer van het Italiaanse merk Steel Cucine. Wil je dit fornuis graag in het echt bekijken? We vertellen je er graag meer over in onze showroom in Zevenhuizen. Neem contact op voor een afspraak.
Kies je afwerking
Chome, messing, nikkel of brons. Met deze afwerking, de negen kleuren en verschillende kooktops stel je je perfecte fornuis samen.
100% Made in Italy
Steel Cucine is een Italiaans bedrijf met een lange familietraditie gelegen in Carpi, in de buurt van Bologna. Het oorspronkelijke bedrijf is opgericht in 1922 door Angelo Po. Zijn vakmanschap in het verwerken van roestvrijstaal resulteerde in de productie van de eerste handgemaakte kachels en later in de productie van hoogwaardige apparatuur voor restaurants.
Anno nu is Steel vooruitstrevend in het vervaardigen van fornuizen en alle overige apparatuur voor in de keuken. Innovatie en functionaliteit zijn synoniem aan het design en de professionele aanpak van het merk. Elke dag ontwerpt Steel Cucine fornuizen waarin zij hun passie voor schoonheid en functionaliteit uiten.
Steel Cucine als merk staat voor een cultuur van uitmuntende prestaties en echt Made in Italy. Een Steel fornuis zelf staat precies tussen traditioneel en modern. Het is een exclusief apparaat dat Steel opdraagt aan alle kenners van haute cuisine en design.
Apart te bestellen accessoires
Accessoires
• Pizzasteen inclusief rvs frame 60 cm / 90 cm oven (SA-P7/SA-P9)
• Telescoop-geleiders (1 paar) (SA-GT)
• Roestvrijstalen zijpanelen voor Combi-Steam oven (SA-PCX)
• Veiligheidshandgrepen (2 stuks) voor diepe bakplaat (SA-ML)
• Stoom Braadsledes met gaten roestvrijstaal oven 60cm (SA-L6V)
• Stoom Braadsledes met gaten roestvrijstaal oven 90cm (SA-L9V)
• Extra diepe RVS braadslede 60cm oven (SA-L6X)
• Extra diepe geëmailleerde braadslede 30cm (SA-L3)
• Professioneel verzwaard draagrooster (chroom) 60cm (SA-G6R)
• Draagrooster (chroom) 60cm (SA-G6C)
• Inleg draadrooster tbv braadslede 30cm oven (SA-T3)
• RVS afstandhouder
• Katalitische zijpanelen voor geëmailleerde grote oven (SA-PCG6)
• Katalitische zijpanelen voor geëmailleerde smalle oven (SA-PCG3)
• Roestvrijstalen zijpanelen voor Combi-Steam oven (SA-PCX)
• Tussenstuk 10 cm roestvrijstaal voor totaal diepte 70 cm (AA-D10)
• Verhoging set 5 cm hoog inclusief 100 cm roestvrijstalen plint (SA-AZ-10)
• Verhoging set 3 cm inclusief 100 cm roestvrijstalen plint (SA-AZ10-3)
• Kit bestaande uit 4 kunststof zilverkleur voetjes (SA-PR)
• Kit bestaande uit 4 roestvrijstalen design voetjes (SA-PRX)
Vragen?
Ben je geïnteresseerd in dit Steel fornuis, maar weet je niet welke accessoires je nodig hebt? Neem vrijblijvend contact met ons op. Tevens zijn er van verschillende accessoires, zoals braadsledes en roosters, meerdere maten beschikbaar. Onze specialisten staan voor je klaar om al je vragen te beantwoorden.