Made in Italy
Dit fornuis wordt in Italië met de handgemaakt door Italiaanse ambachtslieden.
Steel Cucine · Handgemaakt in Italië · Model AQ9SF-5FI
Ascot 90 cm Inductie Fornuis
5 inductiezones · Combi-stoomoven 91 liter · 15 ovenfuncties · 37 voorgeprogrammeerde recepten
Italiaans vakmanschap ontmoet moderne kooktechnologie. De Steel Ascot 90 combineert een tijdloze klassieke uitstraling met een krachtige inductiekookplaat en een elektrische combi-stoomoven die oploopt tot 315°C — elk exemplaar met de hand gemaakt in Carpi, Italië, met meer dan 100 jaar familietraditie.
Inductiekookplaat — 5 zones + booster
5 inductiezones: 2 × 1,85 kW · 1 × 2,1 kW · 2 FLEXzones × 2,1 kW
Booster: 2 × 3 kW + 2 × 3,7 kW | Maximaal vermogen: 11,1 kW
De twee FLEXzones zijn geschikt voor traditionele pannen, ovale pannen, grillpannen én teppanyaki.
Booster: 2 × 3 kW + 2 × 3,7 kW | Maximaal vermogen: 11,1 kW
De twee FLEXzones zijn geschikt voor traditionele pannen, ovale pannen, grillpannen én teppanyaki.
Voorgeprogrammeerde inductiestanden
44°C
Eerste streepje
Warmhouden & sauzen op temperatuur houden
± 40°C
Stand I
Chocolade smelten · boter voor Hollandaise saus
± 70°C
Stand II
Slow cooking · stoofschotel · rendang
Naast de 3 voorgeprogrammeerde standen biedt de inductieplaat 9 instelbare kookstanden plus een krachtige boosterfunctie.
Ovens
Combi-stoomoven (groot) — 91 liter
Temperatuur 50°C – 315°C · 15 functies incl. ontdooien, grill, draaispit, 3D hetelucht & stoom
Rijsstand — 28°C
De perfecte temperatuur voor het laten rijzen van gist, speltdeeg of desem
Pizzaprogramma — tot 315°C
Perfecte Italiaanse pizza in slechts 3–4 minuten
Steam-cleaning
Reinigen met stoom — milieuvriendelijk, zonder agressieve schoonmaakmiddelen
37 voorgeprogrammeerde recepten
3 voorgerechten 11 vlees hoofdgerechten 6 vis hoofdgerechten 9 desserts 5 brood- & pizzarecepten 3 bijgerechten
Kenmerken
INNVENT dubbele ventilator
Warmte gelijkmatig verdeeld — verticaal én horizontaal. Ovendeur blijft dicht tijdens de gehele bereiding.
Kernthermometer
Meet de kerntemperatuur van het voedsel live op het TFT-kleurenscherm. Nooit meer giswerk bij vlees of vis.
Soft-close ovendeur
Stil en veilig sluiten via ergonomische nieuwe scharnieren — geen harde klap, altijd soepel.
TFT-kleurenscherm
Volledig overzicht van oventemperatuur, timer en recepten — alles binnen handbereik.
RVS uitneembare zijwanden
Eenvoudig te verwijderen en te reinigen in de vaatwasser — hygiënisch en onderhoudsarm.
Push-pull opberglade
Handig bereikbare extra bergruimte onder het fornuis voor accessoires of bakvormen.
Technische specificaties
| Model | AQ9SF-5FI |
| Breedte | 90 cm |
| Kookplaat | 5 inductiezones (waarvan 2 FLEXzones) |
| Maximaal kookvermogen | 11,1 kW |
| Oventype | Elektrische combi-stoomoven |
| Oveninhoud | 91 liter |
| Oventemperatuur | 50°C – 315°C |
| Ovenfuncties | 15 |
| Voorgeprogrammeerde recepten | 37 |
| Materiaal behuizing | AISI 304 roestvrijstaal |
| Garantie | 5 jaar volledig |
Kleuren & afwerkingen
Beschikbaar in inox (RVS) en 8 RAL-kleuren: nero, crema, bordeaux, antracite, sabbia, nuvola, celeste en ametista.
Kies uw afwerking: chroom (standaard), messing, nikkel of brons.
✦ 5 jaar volledige garantie — inclusief voorrijkosten, arbeidsloon en onderdelen
Adviesprijs incl. BTW
€ 8.736
+ € 650 kleur op aanvraag | + € 219 afwerking op aanvraag
.
Bekijk de legenda van de ovenfuncties
Technische omschrijving
Download de afmetingen van dit fornuis (op tekening is de gaskookplaat afgebeeld. De maten voor inductie zijn hetzelfde echter met een platte bovenkant.)
Download hier de gebruiksaanwijzing van dirt fornuis.
| Merk | Steel Cucine |
| Type | Ascot 90 inductie |
| Model | AQ9S-5FI |
| Kleur | Inox/Antraciet |
| Buitenmaten (hxbxd) | 900-920x899x599-625 mm.* tot 97 cm met apart bestelbare verhogingsset. |
| Breedte | 90 cm |
| Gas | |
| Inductie | ✔ |
| Aantal branders gas | NVT |
| Vermogen wokbranders | NVT |
| Aantal zones inductie | 5 |
| Aantal flex zones | 2 |
| Fornuis in hoogte verstelbaar | ✔ |
| Energieklasse | A |
| Oven | 1 |
| Onderwarmte | ✔ |
| Bovenwarmte | ✔ |
| Hetelucht met onder en bovenwarmte | ✔ |
| Concentioneel met onder en bovenwarmte | ✔ |
| Hetelucht met grill | ✔ |
| Hetelucht met convex-element | ✔ |
| Ontdooien | ✔ |
| Grote vlakgrill met braadspit | ✔ |
| Stoomoven | |
| Inhoud oven | 91 L |
Binnenmaten ovens (hxbxd) | 430x610x330 mm |
| Locatie gasaansluiting | ❌ |
| Aansluitwaarde electra | 11 kW |
| CE-Keurmerk | ✔ |
| Installatie | Wilt u weten hoe u uw Steelfornuis aansluit? Bekijk dat hier de aansluithulp. Mocht u vragen hebben dan helpen wij u graag. Let op 3 fases! |
Steel Fornuis Ascot 90 cm - Inductie Fornuis | AQ9S-5FI | Model 2026
Overzicht
Dit Steel Ascot fornuis beschikt over diverse voordelen.
- Standaard met stoomoven
De Ascot serie wordt standaard geleverd met een multifunctionele stoomoven.
- 9 mogelijke kleuren en 4 afwerkingen
Creëer je eigen unieke fornuis door een persoon combinatie van fornuis kleur en afwerking.
- Professionele ovens
De grote oven heeft een bereik van 50ºC tot 315ºC. Daarnaast is een ook een rijs- en schoonmaak programma beschikbaar.
- Elegante draaiknoppen
Oók voor het bedienen van de inductieplaat. Verkrijgbaar in nikkel, chrome, messing en brons.
- Nieuw TFT display
Onze ovens met TFT display geven nieuwe mogelijkheden tot koken en je weet op ieder moment wat er in je oven gebeurt.
- Gaar tot perfectie
Deze kernthermometer maakt het mogelijk om te garen tot absolute perfectie.
- Softclose deuren
Geen last meer van dichtklappende ovendeuren.
- Volledig veilig
Ovendeuren met driedubbel veiligheidsglas dat niet warmer wordt dan 45 °C.
- Geforceerde mantelkoeling
Géén ventilatieroosters bovenop die vuil kunnen worden.
Het pronkstuk van je keuken
De Steel Cucine Ascot serie is een stijlvol fornuis met een klassieke look welke in verschillende uitvoeringen beschikbaar is. Door zelf de combinatie te kiezen van de fornuiskleur en de afwerking van handgrepen en knopppen is elk fornuis uniek.
Alle fornuizen zijn zowel in inductie als gas beschikbaar.
De fornuizen met een TFT scherm hebben 36 voorgeprogrammeerde recepten, daarnaast is er ook een rijs- en schoonmaakfunctie beschikbaar.
Een compleet pakket
De volgende accessoires worden meegeleverd.
• Draadroosters (1 x elke oven)
• Draaispit
• Geëmailleerde diepe bakplaat (1 x elke oven)
• Inzetroosters
• Telescoop geleiders (1 set per oven)
• Gietijzeren wokring (bij gasfornuizen)
• Flacon om het water reservoir mee te vullen.
• Kernthermometer
Naast alle meegeleverde accessoires, biedt Jones & Jansen diverse optionele Steel Cucine accessoires voor dit fornuis.
Bekijk in de showroom
Wij zijn premium online dealer van het Italiaanse merk Steel Cucine. Wil je dit fornuis graag in het echt bekijken? We vertellen je er graag meer over in onze showroom in Zevenhuizen. Neem contact op voor een afspraak.
Kies je afwerking
Chome, messing, nikkel of brons. Met deze afwerking, de negen kleuren en verschillende kooktops stel je je perfecte fornuis samen.
100% Made in Italy
Steel Cucine is een Italiaans bedrijf met een lange familietraditie gelegen in Carpi, in de buurt van Bologna. Het oorspronkelijke bedrijf is opgericht in 1922 door Angelo Po. Zijn vakmanschap in het verwerken van roestvrijstaal resulteerde in de productie van de eerste handgemaakte kachels en later in de productie van hoogwaardige apparatuur voor restaurants.
Anno nu is Steel vooruitstrevend in het vervaardigen van fornuizen en alle overige apparatuur voor in de keuken. Innovatie en functionaliteit zijn synoniem aan het design en de professionele aanpak van het merk. Elke dag ontwerpt Steel Cucine fornuizen waarin zij hun passie voor schoonheid en functionaliteit uiten.
Steel Cucine als merk staat voor een cultuur van uitmuntende prestaties en echt Made in Italy. Een Steel fornuis zelf staat precies tussen traditioneel en modern. Het is een exclusief apparaat dat Steel opdraagt aan alle kenners van haute cuisine en design.
Apart te bestellen accessoires
Accessoires
• Pizzasteen inclusief rvs frame 60 cm / 90 cm oven (SA-P7/SA-P9)
• Telescoop-geleiders (1 paar) (SA-GT)
• Roestvrijstalen zijpanelen voor Combi-Steam oven (SA-PCX)
• Veiligheidshandgrepen (2 stuks) voor diepe bakplaat (SA-ML)
• Stoom Braadsledes met gaten roestvrijstaal oven 60cm (SA-L6V)
• Stoom Braadsledes met gaten roestvrijstaal oven 90cm (SA-L9V)
• Extra diepe RVS braadslede 60cm oven (SA-L6X)
• Extra diepe geëmailleerde braadslede 30cm (SA-L3)
• Professioneel verzwaard draagrooster (chroom) 60cm (SA-G6R)
• Draagrooster (chroom) 60cm (SA-G6C)
• Inleg draadrooster tbv braadslede 30cm oven (SA-T3)
• RVS afstandhouder
• Katalitische zijpanelen voor geëmailleerde grote oven (SA-PCG6)
• Katalitische zijpanelen voor geëmailleerde smalle oven (SA-PCG3)
• Roestvrijstalen zijpanelen voor Combi-Steam oven (SA-PCX)
• Tussenstuk 10 cm roestvrijstaal voor totaal diepte 70 cm (AA-D10)
• Verhoging set 5 cm hoog inclusief 100 cm roestvrijstalen plint (SA-AZ-10)
• Verhoging set 3 cm inclusief 100 cm roestvrijstalen plint (SA-AZ10-3)
• Kit bestaande uit 4 kunststof zilverkleur voetjes (SA-PR)
• Kit bestaande uit 4 roestvrijstalen design voetjes (SA-PRX)
Vragen?
Ben je geïnteresseerd in dit Steel fornuis, maar weet je niet welke accessoires je nodig hebt? Neem vrijblijvend contact met ons op. Tevens zijn er van verschillende accessoires, zoals braadsledes en roosters, meerdere maten beschikbaar. Onze specialisten staan voor je klaar om al je vragen te beantwoorden.