Made in Italy
Dit fornuis wordt in Italië met de handgemaakt door Italiaanse ambachtslieden.
Steel Genesi 90 — inductiefornuis van 90 centimeter
De Steel Genesi 90 op inductie (model GQ9S-5FI) is een vrijstaand inductiefornuis uit de moderne Genesi-lijn van het Italiaanse merk Steel. Met 5 inductiezones inclusief flex- en boosterfunctie, een ruime combi-stoomoven van 91 liter en een Full Color TFT-kleurenscherm biedt dit model snelle, nauwkeurige temperatuurcontrole in combinatie met premium bediening.
Verkrijgbaar in roestvrijstaal als standaardkleur, met 8 extra kleuren en desgewenst iedere RAL-kleur.
Belangrijkste kenmerken
- 90 cm breed inductiefornuis met 5 inductiezones (2x 1,85 kW, 1x 2,1 kW, 2 flex zones x 2,1 kW) en boosterfunctie (2x 3 kW / 2x 3,7 kW)
- Maximaal verbruik 11,1 kW
- Combi-stoomoven van 91 liter (50-315°C)
- Full Color TFT-kleurenscherm met voorgeprogrammeerde recepten
- Kerntemperatuurmeter voor precieze garing
- Push-pull opberglade
- Draaispit, telescopische geleiders (2 sets), geëmailleerde diepe braadslede, inlegrooster en verstevigde draadroosters
- RVS uitneembare zijwanden (vaatwasserbestendig)
- Standaard kleur roestvrijstaal (inox); optioneel 8 kleuren of elke gewenste RAL-kleur
Waarom kiezen voor de Steel Genesi 90 op inductie?
De Steel Genesi 90 op inductie combineert de snelheid en precisie van inductiekoken met flex- en boosterzones voor grotere pannen, en een ruime combi-stoomoven met stoomfunctie voor sappige, gelijkmatig gegaarde gerechten. Het Full Color TFT-scherm maakt bediening intuïtief en biedt direct toegang tot voorgeprogrammeerde recepten.
Wat wordt er standaard meegeleverd bij de Steel Genesi 90 (inductie)?
Bij de GQ9S-5FI zit standaard de volgende uitrusting inbegrepen (geen extra accessoires nodig):
- 2 versterkte draadroosters
- Draaispit
- Geëmailleerde diepe braadslede
- Inlegrooster
- Telescopische geleiders (2 sets)
- RVS uitneembare zijwanden
- Flacon om het combi-steam reservoir mee te vullen
- Kerntemperatuurmeter
- Full Color TFT-kleurenscherm
- Display met voorgeprogrammeerde recepten
- Push-pull opberglade
Veelgestelde vragen — Steel Genesi 90 inductiefornuis
Hoeveel inductiezones heeft dit fornuis? 5 inductiezones, waarvan 2 flexzones die samengevoegd kunnen worden voor grotere pannen, met boosterfunctie tot 3,7 kW.
Wordt er een gietijzeren wokring meegeleverd? Nee. Bij deze inductie-uitvoering is geen wokring standaard, in tegenstelling tot de gasversies van de Genesi 90.
Hoe groot is de oven van de Genesi 90? De combi-stoomoven heeft een inhoud van 91 liter en verwarmt tot 315°C.
Is er ook een gasversie van de Genesi 90? Ja, in vier configuraties: GQ9S-6W, -4M, -4T en -4B.
Bekijk de legenda van de ovenfuncties
Technische omschrijving
Download de afmetingen van dit fornuis (op de tekening is de gaskookplaat afgebeeld. De maten voor inductie zijn hetzelfde maar met een platte bovenkant).
Download de gebruiksaanwijzing van dit fornuis
Merk | Steel Cucine |
Type | Genesi 90 |
Model | G9F-5F1 - G9S-5FI |
Kleur | Inox + Nero/Zwart (BA) - Crema/Creme(CR) - Bordeaux (BR) - Sabbia /Beige (SA) - Nuvola/ Wit (NA) - Ametista/Lila (AA) - Celesta/Lichtblauw (CE)-Antracies (AN) |
Buitenmaten (hxbxd) | 900-970 x 899 x 625 mm |
Breedte | 90 cm |
Gas | Nvt |
Inductie | ✔ |
Aantal branders gas | nvt |
Vermogen wokbranders | nvt |
Aantal zones inductie | 3 |
Aantal flex zones | 2 |
Fornuis in hoogte verstelbaar | ✔ |
Energieklasse | A |
Oven | 1 + opbergruimte onder de oven |
Onderwarmte | ✔ |
Bovenwarmte | ✔ |
Hetelucht met onder en bovenwarmte | ✔ |
Concentioneel met onder en bovenwarmte | ✔ |
Hetelucht met grill | ✔ |
Hetelucht met convex-element | ✔ |
Ontdooien | ✔ |
Grote vlakgrill met braadspit | ✔ |
Stoomoven | ✔ |
Inhoud oven | 91 L |
Binnenmaten oven(hxbxd) | 430 x 610 x 330 mm |
Locatie gasaansluiting | nvt |
Aansluitwaarde electra | max. Inductie 10,30 kW - 3 fases |
CE-Keurmerk | ✔ |
Instalatie | Wilt u weten hoe u uw Steelfornuis aansluit? Bekijk dat hier de aansluithulp. Mocht u vragen hebben dan helpen wij u graag. |
----
| Merk | Steel Cucine |
| Type | Genesi 90 |
| Model | GQ9S-5FI |
| Kleur | Inox - Nero/Zwart (BA) - Crema/Creme(CR) - Bordeaux (BR) - Sabbia /Beige (SA) - Nuvola/ Wit (NA) - Ametista/Lila (AA) - Celesta/Lichtblauw (CE)-Antracies (AN) |
| Buitenmaten (hxbxd) | 900 - 920 x 899 x 599 - 625 mm |
| Breedte | 90 cm |
| Inductie | ✔ |
| Aantal zones inductie | 5 |
| Aantal flex zones | 2 |
| Fornuis in hoogte verstelbaar | ✔ |
| Energieklasse | A |
| Oven | 1 plus opbergruimte onder de oven |
| Onderwarmte | ✔ |
| Bovenwarmte | ✔ |
| Hete lucht met onder en bovenwarmte | ✔ |
| Conventioneel met onder en bovenwarmte | ✔ |
| Hete lucht met grill | ✔ |
| Hete lucht met convex-element | ✔ |
| Ontdooien | ✔ |
| Grote vlakgrill met braadspit | ✔ |
| Stoomoven | ✔ |
| Inhoud oven | 91 L |
| Binnenmaten oven (h x b x d) | 430 x 610 x 330 mm |
| Maximaal verbruik | 3,6 tot 6 kW |
| CE-Keurmerk | ✔ |
| Installatie | Wilt u weten hoe u uw Steelfornuis aansluit? Bekijk dat hier de aansluithulp. Mocht u vragen hebben dan helpen wij u graag. |
Steel Genesi 90 Inductiefornuis 90 cm | GQ9S-5FI | Model 2026
Overzicht
Dit Steel Genesi fornuis beschikt over diverse voordelen.
- Volledig veilig
Ovendeuren met driedubbel veiligheidsglas dat niet warmer wordt dan 45 °C.
- Geforceerde mantelkoeling
Géén ventilatieroosters bovenop die vuil kunnen worden.
- 9 mogelijke kleuren
Zo is jouw Steel fornuis écht uniek.
- Professionele ovens
De grote oven bereikt heeft dubbele ventilator en een bereik van 50 tot 315 graden Celsius.
- Robuuste draaiknoppen
Oók voor het bedienen van de inductieplaat.
- Standaard met stoomoven
De Genesi serie wordt standaard geleverd met een multifunctionele stoomoven.
- Gaar tot perfectie
Deze kernthermometer maakt het mogelijk om te garen tot absolute perfectie.
Het pronkstuk van je keuken
Het Steel Cucine Genesi fornuis is een stijlvol fornuis dat in verschillende uitvoeringen beschikbaar is. Zo is het mogelijk om een fornuis te nemen met 6 gasbranders of een fornuis met 4 gasbranders en een frytop of grillplaat.
Daarnaast is er ook de mogelijkheid om een Steel Cucine Genesi te nemen met 4 gasbranders en 1 megawok brander of een inductiefornuis. Het prachtige fornuis is beschikbaar in verschillende elegante kleuren en beschikt over 1, 2 of 3 verschillende ovens. Deze ovens beschikken over verschillende functionaliteiten van ontdooien tot aan grillen.
Een compleet pakket
De volgende accessoires worden meegeleverd.
• Voor elke oven een draadrooster
• Draaispit
• Geëmailleerde diepe bakplaat (1 x elke oven)
• Voor elke oven een inzetroosters
• Pizzasteen met houten opscheplepel (alleen bij de Genesi modellen met pizza/steenoven)
• Telescoop geleiders 1 set per oven
• Gietijzeren wokring (versie met gasbranders)
Naast alle meegeleverde accessoires, biedt Jones & Jansen diverse optionele Steel Cucine accessoires voor dit fornuis.
De pizzasteenmodule zoals op de foto is optioneel.
Bekijk in de showroom
Wij zijn premium online dealer van het Italiaanse merk Steel Cucine. Wil je dit fornuis graag in het echt bekijken? We vertellen je er graag meer over in onze showroom. Neem contact op voor een afspraak.
100% Made in Italy
Steel Cucine is een Italiaans bedrijf met een lange familietraditie gelegen in Carpi, in de buurt van Bologna. Het oorspronkelijke bedrijf is opgericht in 1922 door Angelo Po. Zijn vakmanschap in het verwerken van roestvrijstaal resulteerde in de productie van de eerste handgemaakte kachels en later in de productie van hoogwaardige apparatuur voor restaurants.
Anno nu is Steel vooruitstrevend in het vervaardigen van fornuizen en alle overige apparatuur voor in de keuken. Innovatie en functionaliteit zijn synoniem aan het design en de professionele aanpak van het merk. Elke dag ontwerpt Steel Cucine fornuizen waarin zij hun passie voor schoonheid en functionaliteit uiten.
Steel Cucine als merk staat voor een cultuur van uitmuntende prestaties en echt Made in Italy. Een Steel fornuis zelf staat precies tussen traditioneel en modern. Het is een exclusief apparaat dat Steel opdraagt aan alle kenners van haute cuisine en design.
Apart te bestellen accessoires
Accessoires
• Pizzasteen inclusief rvs frame 60 cm / 90 cm oven (SA-P7/SA-P9)
• Telescoop-geleiders (1 paar) (SA-GT)
• Veiligheidshandgrepen (2 stuks) voor diepe bakplaat (SA-ML)
• Stoom Braadsledes met gaten roestvrijstaal oven 60cm (SA-L6V)
• Stoom Braadsledes met gaten roestvrijstaal oven 90cm (SA-L9V)
• Extra diepe RVS braadslede 60cm oven (SA-L6X)
• Extra diepe geëmailleerde braadslede 30cm (SA-L3)
• Professioneel verzwaard draagrooster (chroom) 60cm (SA-G6R)
• Draagrooster (chroom) 60cm (SA-G6C)
• Inleg draadrooster tbv braadslede 30cm oven (SA-T3)
• RVS afstandhouder verschillende maten (GA-D7/GA-D7-5)
• Katalitische zijpanelen voor geëmailleerde grote oven (SA-PCG6)
• Katalitische zijpanelen voor geëmailleerde smalle oven (SA-PCG3)
• Roestvrijstalen zijpanelen voor Combi-Steam oven (SA-PCX)
• 4 cm hoge en 2,5 cm diepe roestvrijstalen spatrand (SA-AG10)
• Tussenstuk 10 cm roestvrijstaal voor totaal diepte 70 cm (GA-D10)
• Verhoging set 5 cm hoog inclusief 100 cm roestvrijstalen plint (SA-SZ-10)
• Verhoging set 3 cm inclusief 100 cm roestvrijstalen plint (SA-SZ10-3)
• Kit bestaande uit 4 kunststof zilverkleur voetjes (SA-PR)
• Kit bestaande uit 4 roestvrijstalen design voetjes (SA-PRX)
Vragen?
Ben je geïnteresseerd in dit Steel fornuis, maar weet je niet welke accessoires je nodig hebt? Neem vrijblijvend contact met ons op. Tevens zijn er van verschillende accessoires, zoals braadsledes en roosters, meerdere maten beschikbaar. Onze specialisten staan voor je klaar om al je vragen te beantwoorden.